Já escolheu como vai celebrar a Páscoa neste ano? Será em família, com amigos, em viagem? Para a associada Marisa da Silva Amaro, o período de Páscoa é um dos momentos que ela mais se diverte e, também, que mais trabalha. Já são 15 anos produzindo e vendendo ovos de chocolate. “É uma paixão! O ramo da culinária sempre me interessou, principalmente os doces”, confessa.
Zinha, como é mais conhecida, trabalha no Incaper, em Domingos Martins, há oito anos. Ela é assistente de gestão no Regional Sudoeste Serrano, e trabalha em atividades administrativas, incluindo o atendimento ao público e o envio de documentos. E também contribui no administrativo do Escritório Local de Desenvolvimento Rural (ELDR) de Domingos Martins.
Mas a sua relação com os doces vem de muito antes. “Foram 16 anos trabalhando na Escola Teófilo Paulino, aqui em Domingos Martins. E todo ano a escola dava os ovinhos de chocolate para as crianças. Até que um dia eu perguntei à diretora se poderia assumir a produção”, lembra.
Ela assumiu a missão e já no primeiro ano produziu mais de 3 mil ovinhos de chocolates. No ano seguinte a cena se repetiu, e não parou mais. “Teve um ano em que fiz ovinhos para cinco escolas da região, três em Domingos Martins, uma em Rapadura e uma em Parajú”, conta.
Mas, atualmente, o trabalho de Zinha é focado na produção de ovos de chocolate para comer com colher, os famosos “ovos de colher”. E ela só atende por encomenda!
“Durante o ano eu foco na produção de doces para festas. Os ovos, no período de Páscoa, são muito requisitados. Faço todos com chocolate caseiro, com as barras sendo derretidas uma a uma. É trabalhoso, mas adoro”, diz.
Ficou interessado? Quer saber mais desse talento da Zinha e, quem sabe, fazer umas encomendas? Então é só entrar em contato pelo WhatsApp ou Instagram.
WhatsApp > (27) 99830-7303
IG @zinha_amaro > https://www.instagram.com/zinha_amaro/
IG @zinha.doces > https://www.instagram.com/zinha.doces/
Produtos de primeira qualidade!
Super recomendo!!!