Mais de 20 anos na roça: Fábio Zorzal usa adubo orgânico no plantio da goiaba

Se preocupar com a conservação do solo é função habitual há muitos dos servidores do Incaper. E há quem ainda leve esse conhecimento todo para o seu habitat, ou melhor, para a sua propriedade. É o caso, por exemplo, do Fábio Zorzal, que está incluindo outras formas de cultivos, com uso de adubações orgânicas, lá em Três Pontões, no município de Afonso Cláudio.

Já são mais de 22 anos de envolvimento com o plantio e o cuidado com a terra. “Eu nasci e fui criado na cidade, no centro de Afonso Cláudio. Mas quando comecei o namoro eu fui para o interior ajudar minha esposa, na época minha namorada”, explica Zorzal.

Depois de casados, tentaram a vida na cidade, com uma padaria que abriram em sociedade com o irmão de Fábio. Não deu certo, e logo voltaram para o campo. “Minha esposa já tinha conhecimento e sabia lidar com o plantio. Daí ela foi me ensinando a mexer com o tomate, que é o forte da família”, conta.

Depois de 12 anos trabalhando na roça, Zorzal prestou concurso para o Incaper e passou. Entrou para trabalhar como auxiliar de campo, na Fazenda Mendes da Fonseca, em Domingos Martins, local onde atua desde 2014. E mesmo estando a semana inteira envolvido com o trabalho de agroecologia na fazenda, nos dias de folga ele faz questão de contribuir com o trabalho na roça da família. “Todo sábado, domingo e feriado eu ajuda minha esposa”.

O curioso é que, lá na fazenda, o trabalho de agroecologia que a equipe desenvolve é com sementes e, também, com o tratamento de alguns cultivos, principalmente no tratamento do cultivo de tomates, que é a plantação de principal foco da esposa e do sogro de Zorzal. Porém, enquanto os serviços realizados na fazenda seguem opções agroecológicas desse cultivo, lá na roça a escolha da família ainda é pelo modelo convencional, o não orgânico.

Mas isso não impede que o Fábio consiga levar um pouco do conhecimento agroecológico para a propriedade e, aos poucos, passar a trabalhar com técnicas que preservam e protegem o solo. Enquanto a mudança no plantio de tomates vai precisar de um tempo maior, ele já começa a desenvolver outros cultivos na roça com contribuições orgânicas, promovendo diversidade e variedade na plantação.

“Eu levo algumas coisas para o campo, até como aprendizado e, também, como novas oportunidades de plantios. São opções agroecológicas para aplicações de defensivos e fungicidas, e também para adubações orgânicas, usadas em outros cultivos que temos na roça. É o caso, por exemplo, da goiaba. Ainda é muito cedo para ver os resultados lá na roça, mas na fazenda do Incaper já está se saindo muito bem”, relata Zorzal.

Ele cita o exemplo da adubação orgânica no plantio de tomates que a fazendo vem desenvolvendo: “Um estudo com as últimas três colheitas de tomate mostra que esse tipo de adubação vem mostrando um belo resultado”. O que representa uma esperança a mais para o plantio que eles desenvolvem, em família, lá na roça de Três Pontões. “Meu sogro e minha esposa estão animados e com esperança que dê certo no plantio das goiabas. Principalmente para complementar outros tipos de aplicações de defensivos e outras formas de adubações”, relata Zorzal.

Afinal, além do plantio tradicional dos tomates, a família tem alguns pés de café na propriedade e já estão com 150 pés de goiaba, em adubo orgânico.